"Tom Yum" wurde, wie "Tom Ka" von CNNGo zu den leckersten Gerichten der Welt gekürt.
Diese traditionelle Thai-Gericht kann man mit Garnelen ("Tom Yum Goong") oder Hühnchen ("Tom Yum Gai") geniessen.
In Ihrem Asia-Shop King-Kao können Sie die original Tom Yum Paste kaufen, hergestellt von der Firma Lobo, Thailand.
Zubereitung: Einfach 400 ml Wasser zum Kochen bringen, diese Tom Yum Paste hinzufügen sowie Ihre weiteren Zutaten.
Ggf. mit etwas Fischsauce oder Salz abschmecken....
Nährwerte pro 100 gr.
Brennwert: 1136 kJ
Fett: 15 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 13 gr.
Kohlenhydrate: 29 gr.
davon Zucker: 22 gr.
Eiweiß: 3,4 gr.
Salz: 25,1 gr.
Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
Salz, Zucker, ganz gehärtetes Palmklernöl, Zitronengras, Geschmacksverstärker: E621, Säureregulalor: E330, Chilipulver, Tamarindenpaste (Tamarinden, Wasser), Schalotten, Knoblauch, Thai-Ingwer, Limettensaft
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