Tom Yum Paste aus Thailand. "Tom Yum" hat einen scharfen-säuerlichen Geschmack.
"Tom Yum" bzw. "Tom Yam" ist so etwas wie ein Nationalgericht Thailands...
Nährwerte pro 100 gr.
Brennwert: 1301 kJ
Fett: 27,0 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 gr.
Kohlenhydrate: 9,3 gr.
davon Zucker: 8,0 gr.
Ballaststoffe: 9,9 gr.
Eiweiß: 3,8 gr.
Salz: 12,8 gr.
Lebensmittelverantwortlicher: Thai Mas, Kievitsven 104, 5249 JK Rosmalen, Niederlande
Raffiniertes Sojaöl, Zitronengras 14%, Schalotten 13%, Wasser, Zitronensaft, Salz, Chili, Galgant, Zucker, Kaffirlimettenblätter, Säureregulator: Zitronensäure (E330), Geschmacksverstärker (E621), Farbstoff: Paprikaextrakt (E160c), Konservierungsstoff (E211)
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