Schwarze Pilze, Black Fungus, getr. 100 gr.

Schwarze Pilze, Black Fungus, sind bei uns auch als „Wolke Ohr“ bekannt, aufgrund ihres Äußeren. Schwarze Pilze, Black Fungus, wachsen auf einer Vielzahl von Hölzern, auch auf Mango und Kapok und werden in der asiatischen Küche geschätzt, da sie sowohl in Salaten, Suppen, Pfannengerichten etc. verwendet werden können.