Shiitake Pilze sind erstklassige, gesunde Pilze. Sie enthalten viel Eiweiß, Vitamine und verschiedene Aminosäuren. Wegen des frischen Geschmacks und des starken Aromas sind sie für allerlei Kocharten geeignet.
Nährwerte pro 100 gr.
Brennwert: 883 kJ
Fett: 1,2 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 0 gr.
Kohlenhydrate: 30 gr.
davon Zucker: 3 gr.
Eiweiß: 20 gr.
Salz: 0,03 gr.
Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
getrocknete Shiitake Pilze
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