Nam Prik Ong: Würzpaste für nordthailändisches Schweinefleisch mit Tomaten.
Nam Prik Ong ist ein nordthailändischer Dip, der hauptsächlich aus Scheinefleisch, Tomaten und Chilis besteht. Es wird mit Jasminreis und Gemüse, serviert, es passt aber auch ideal Klebereis dazu.
Es hat eine herzhaft würzige, leicht süss-saure Geschmacksnote, dazu ist sie etwas säuerlich.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Lobo - Thailand
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Nährwerte pro 100 gr.
Brennwert: 990 kJ
Fett: 12 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 2 gr.
Kohlenhydrate: 29 gr.
davon Zucker: 21 gr.
Eiweiß: 3 gr.
Salz: 6,8 gr.
Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
Schalotten, Tomatenmark, Palmzucker, Sojaöl, Wasser, Salz, Knoblauch, Chili, Tomatenflocken, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Korianderwurzel, Hefeextrakt, Säureregulator: Zitronensäure
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