Nam-Pulvermischung für Fleisch

Artikelnummer: 16804

Haltbar bis: 04.04.2021


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Nam Marinade

Kategorie: Gewürzmischungen

Nam, Marinade für Schweinefleisch

Zubereitung:

Hacken Sie 1/2 kg frische, magere Schweinelende fein während diese noch kalt ist. Schneiden Sie 250 gr. gekochte Schweineschwarte in schmalen Streifen und stellen Sie diese kalt.

Mischen Sie alle Zutaten mit dem Inhalt dieses Päckchens und geben Sie noch 3 EL zerhackten Knoblauch und 20-30 frische, rote Chilipfeffer hinzu.

Packen Sie die Masse ab, verschließen Sie diese. 24 Stunden ruhen lassen, servieren.

Inhalt:70,00 g
Nährwerte pro 100 gr.

Brennwert: 490 kJ
Fett: 0 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 0 gr.
Kohlenhydrate: 27 gr.
davon Zucker: 27 gr.
Eiweiß: 2 gr.
Salz: 17,1 gr.

Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
Dextrose, Lactose, Salz, Geschmacksverstärker E621, Säuremittel E575









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