Nam-Pulvermischung für Fleisch
Artikelnummer: 16804 | Haltbar bis: 16.03.2024

Nam-Pulvermischung für Fleisch

Artikelnummer: 16804 | Haltbar bis: 16.03.2024
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Nam Marinade
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Nam, Marinade für Schweinefleisch

Zubereitung:

Hacken Sie 1/2 kg frische, magere Schweinelende fein während diese noch kalt ist. Schneiden Sie 250 gr. gekochte Schweineschwarte in schmalen Streifen und stellen Sie diese kalt.

Mischen Sie alle Zutaten mit dem Inhalt dieses Päckchens und geben Sie noch 3 EL zerhackten Knoblauch und 20-30 frische, rote Chilipfeffer hinzu.

Packen Sie die Masse ab, verschließen Sie diese. 24 Stunden ruhen lassen, servieren.

Haltbar bis16.03.2024
Kategorie Gewürzmischungen
Inhalt:0,07 kg

Nährwerte pro 100 gr.

Brennwert: 1431 kJ
Fett: 0 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 0 gr.
Kohlenhydrate: 81 gr.
davon Zucker: 28 gr.
Eiweiß: 2,1 gr.
Salz: 20 gr.

Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande

Säureregulatoren: E575, E327, Dextrose, Salz, Emulgatoren: E451, E452, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsstoff: E250, Gewürze







 

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