In Indonesien ist Sojasauce unter dem Begriff "Ketjap" bekannt. Unsere Ketjap Sojasauce ist etwas süßlich und eignet sich sowohl zum Würzen während und nach dem Kochen als auch zum Marinieren.
Nährwerte pro 100 ml
Brennwert: 789 kJ
Fett: 0,7 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 gr.
Kohlenhydrate: 42 gr.
davon Zucker: 40 gr.
Eiweiß: 2,9 gr.
Salz: 5,9 gr.
Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
Melasse, Wasser, Speisesalz, Sojaeiweisshydrolysat, Farbstoff: E150c, Verdickungsmittel: E466, Säureregulator: E330, Konservierungsstoff: E211, Aroma