Chinesische Sojasaucen gibt es in den beiden Haupttypen "Sojasauce hell" und "Sojasauce dunkel".
Die Liebhaber von Haiyin Bridge haben der hellen Sojasauce den Spitznamen "Sup Soy" gegeben.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Haiyin Bridge - China
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Nährwerte pro 100 ml
Brennwert: 124 kJ
Fett: 0 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 0 gr.
Kohlenhydrate: 2,9 gr.
davon Zucker: 1,6 gr.
Eiweiß: 4,4 gr.
Salz: 18 gr.
Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
Wasser, Salz, Sojabohnen 13%, Weizenmehl, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E635, Farbstoff: E150a, Konservierungsstoff: E202
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