Reines Sesamöl, Oh Aik Guan, 360 ml

Sesamöl ist in Asien ausgesprochen beliebt. Sesamsamen waren eine der ersten Pflanzen, die für Öl verarbeitet wurden.

Es verbrennt bei niedrigerer Hitze als viele andere Öle. Man kann es gut mit anderen Ölen bei der Verwendung in Pfannen-
gerichten kombinieren. Auch z.B. als Salat- Dressing oder Soße ist Sesamöl hervorragend geeignet.

Dem Sesamöl, das vor allem in der orientalischen und asiatischen Küche verwendet wird, werden viele heilende Eigenschaften
zugewiesen. Unter anderem wegen seinen antiseptischen, entzündungshemmenden Eigenschaften, seinem Reichtum an mehrfach ungesättigten Fetten hilft es auch, das schlechte Cholesterin zu senken, das Herz zu stärken. Auch positive Eigenschaften z.B. in
Bezug auf Arthritis und Diabetis werden dem Sesamöl bescheinigt.

Bei Wokrezepten empfiehlt es sich z.B. etwas Sesamöl hinzuzugeben, sobald das Essen fast fertig ist.

Bringen Sie Ihr kulinarisches Können mit diesem excellenten Sesamöl zum Ausdruck...