Benötigte Zutaten (für 4 Personen)
- 1 Päckchen Würzpaste für Nonya-Curry-Huhn
- 2 El pflanzliches Öl
- 350 gr. Hühnerfleisch (in kleine Würfel geschnitten)
- 2 Kartoffeln (in kleine Würfel geschnitten)
- 440 ml Kokosmilch oder Milch
Zubereitung:
- Das Öl bei mittelschwacher Hitze in einer Pfanne erhitzen. Die Würzpaste hinzugeben und 1/2 Minute unter ständigem Rühren braten.
- Das Hühnerfleisch und die Kartoffeln hinzufügen und das Ganze unter ständigem Rühren braten. Dann die Kokosmilch dazugeben und das Ganze zum Kochen bringen.
- Die Hitzezufuhr reduzieren und die Zutaten ohne Deckel etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie gar sind. Heiß servieren mit Reis oder Brot
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Asian Home Gourmet - Thailand
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Nährwerte pro 100 gr.
Brennwert: 930 kJ
Fett: 14 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 gr.
Kohlenhydrate: 19 gr.
davon Zucker: 15 gr.
Ballaststoffe: 3,9 gr.
Eiweiß: 3,2 gr.
Salz: 9,4 gr.
Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
Galgantwurzel, Schalotten, Sojaöl, Zucker, Salz, rote Chilischoten, getrocknete Garnelen, Knoblauch, Zitronengras, Kurkuma
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