Tapiokamehl eignet sich u.a. als Bindemittel für Saucen und Suppen...
Tapiokamehl wird aus der Kassawa-Wurzel (Maniok) gewonnen.
Das Hauptanbaugebiet von Maniok ist Südamerika, Asien und Afrika.
Sie ist reich an Kalium und an Balaststoffen.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Farmer - Thailand
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Nährwerte pro 100 gr.
Brennwert: 1479 kJ
Fett: 0 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 0 gr.
Kohlenhydrate: 87 gr.
davon Zucker: 0 gr.
Eiweiß: 0 gr.
Salz: 0 gr.
Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
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