Chili gehört zur Gattung der Paprika (Capsicum) und ist ausgesprochen vitaminhaltig und stärkt dadurch die Abwehrkräfte.
Durch seine Schärfe bewirkt Chili auch, dass mehr Kalorien verbrannt werden, da es den Stoffwechsel anregt, wirkt somit auch als Schlankmacher.
Die scharfen Chilischoten unterstützen die Verdauung und hefen u.a. auch bei Ischiasbeschwerden, da durch die Schärfe die Durchblutung angeregt wird.
Nährwerte pro 100 gr.
Brennwert: 1655 kJ
Fett: 8,6 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 gr.
Kohlenhydrate: 65 gr.
davon Zucker: 0 gr.
Ballaststoffe: 48 gr.
Eiweiß: 14 gr.
Salz: 0,11 gr.
Lebensmittelverantwortlicher: Heuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande
getrocknet Chilischoten, klein
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