Die Austernsauce von Megachef ist hergestellt aus echten Austern, die vor der Ostküste, im Golf von Thailand, gefangen wurden.
Die natürliche Produktionsmethode trägt zu der einzigartigen Würze "Umami" bei, dem sogenannten fünften Geschmacksverlebnis.
"Umami" kommt aus dem japanischen und bedeutet soviel wie "köstlich" oder "herzhaft schmackhaft". Es ist die Bezeichnung für die fünfte Geschmacksrichtung, die neben süss, sauer, salzig und bitter existiert. Umami wird oft als eine Art fleischig-würziger Geschmack beschrieben, der die Aromen von Speisen intensiviert.
Die Austernsauce von Megachef ist eine köstliche Sauce für Pfannengerichte, Schmorgerichte und Marinaden.
Sie enthält kein Glutamat, keine Farbstoffe und keine künstlichen Aromen.
Die Austernsauce von Megachef erhalten Sie auch
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Megachef - Thailand
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Nährwerte pro 100 gr.
Brennwert: 472 kJ
Fett: 0 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 0 gr.
Kohlenhydrate: 25 gr.
davon Zucker: 20 gr.
Eiweiß: 2,7 gr.
Salz: 9,3 gr.
Lebensmittelverantwortlicher: Asiaexpressfood, Kilbystraat 1, 8283 CJ Kampen, Niederlande
Austern (Crassotrea spp.) 45%, Wasser, Zucker, Salz, Maisstärke, Konservierungsstoff E202
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