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Bitte beachten Sie: aufgrund unserer Thailandreise können Bestellungen bis Ende Mai nicht bearbeitet werden.
Unser Online-Shop wird in dieser Zeit auch neu überarbeitet, wir hoffen das neue Design und neue Funktionen wird Ihnen gefallen.
Eingehende Bestellungen werden umgehend nach unserer Rückkehr bearbeitet.
Weiterhin erreichen Sie uns per Email.
Unser Ladengeschäft bleibt wie gewohnt geöffnet !!!
Asia-Shop King-Kao
asiatische Lebensmittel, Asia Food, Kochzubehör und Geschenkartikel etc.
Egal ob Currypasten , Bambus , thailändischer Duftreis , chinesiche Nudeln , thailändisches Bier , Kokosmilch ,Gewürze etc., bei uns finden Sie, was die asiatische Küche zu bieten hat.
Dazu original Kochzubehör: Woks , Dampftöpfe , Reiskocher , Mörser u.v.m.
Viele unserer Kunden, die aus aus Thailand, Vietnam oder einem anderem asiatischen Land kommen, schätzen unsere grosse Auswahl an Asia Food,
original asiatische Lebensmittel,
die man auch in Bangkok, Hanoi oder Hongkong findet. Unsere europäischen Kunden lieben es zu experimentieren, das Neue, Besondere zu genießen.
King Kao´s Asia-Shop: wir bringen Ihnen Asien näher...
สวัสดียินดีต้อนรับสู่ร้านของเรา
Neu in Ihrem Asia-Shop King-Kao mexikanische Tortilla Chips mexikanisches BierDesperadosTequilaCachaca de CaipirinhaHeinz Ketchup, Heinz Mayonnaisemexikanische JalapenosCholula Hot Chili Sauce Hot Ginger Ale
Liebe Freunde der asiatischen Küche, wir freuen uns dass Sie uns gefunden haben und hoffen, dass Sie hier nicht nur asiatische Lebensmittel sondern auch Anregungen finden die Ihnen helfen, ein leckeres asiatisches Essen zu zaubern. Wir verkaufen original Asia-Food, original asiatische Lebensmittel, wie es auch in Bangkok, Hanoi oder Hongkong zu finden ist. Asiatische Lebensmittel ist ein Begriff, der sehr vieles umfasst. Er beinhaltet schließlich die Zutaten der Küche Thailands genauso wie beispielsweise die der Küchen Chinas, Japans oder auch der koreanischen Küche. Und jede dieser Landesküchen kann man wiederum in verschiedene Regionen unterteilen. Ein Schwerpunkt in unserem Asia-Shop King-Kao ist die thailändischen Küche, unter anderem deshalb, da Miteigentümerin Charunan Maurer aus Thailand, genauer gesagt aus dem Isaan, Khon Kaen, kommt. Auch das Essen im Isaan, Nordostthailand, ist wieder sehr speziell, insbesondere der Klebreis ist dort ausgesprochen populär, wird auch auf den dortigen Feldern angebaut. Dieser Klebreis ist übrigens sehr nahrhaft und, mit dem richtigen Zubehör, auch einfach zu kochen. Dieses Zubehör, sowie weiteres asiatisches Geschirr, von Ess-Stäbchen über Reiskocher bis hin zu Sushimatten finden Sie ebenfalls bei uns. Wir bieten Ihnen aber nicht nur thailändische Lebensmittel an, sondern bei uns finden Sie asiatische Spezialitäten aus vielen verschiedenen Regionen. Unser Sortiment wird permanent überarbeitet und auch erweitert. Hierüber informieren wir Sie gerne durch unseren Newsletter, den Sie auf dieser Seite kostenlos anfordern können. Asiatische Lebensmittel schätzen nicht nur Asiaten, auch Europäer finden immer mehr Geschmack an Asia Food, ist es doch meist sehr einfach zuzubereiten und sehr bekömmlich. Und ausgesprochen lecker. Auch hier gilt: Probieren geht über studieren. Viele Rezepte und Zubereitungsvorschläge finden Sie auf den Packungen der einzelnen Produkte. Diese haben wir meist auch in unserem Onlineshop schon beschrieben. Die bekanntesten Küchen Asiens sind sicherlich die thailändische und die chinesische Küche. Ihnen gemeinsam ist eine lange Tradition. Es stellt sich die Frage, ob man die Vielfalt dieser beiden asiatischen Küchen überhaupt einordnen kann. Die chinesische Küche kann man vereinfacht in vier große Bereiche einteilen, gemäß den Himmelsrichtungen. Die chinesischen Küchen haben sich unterschiedlich entwickelt, in erster Linie aufgrund klimatischer Bedingungen. Im Norden Chinas gedeiht der Weizen, dementsprechend wurden dort mehr Nudeln als Reis gegessen. Die Region um Shanghai ist traditionell ein Reisanbaugebiet, der Jangtseking-Fluß lieferte Fisch in Hülle und Fülle. Und so hat jede Region seine kulinarischen Besonderheiten entwickelt. Gemeinsamkeit ist die Zubereitung der köstlichen asiatischen Lebensmittel in einem Wok. In einem Wok garen die Zutaten schnell, somit bleiben die Vitamine erhalten, das Essen bleibt knackig, schmeckt frisch. Und die Zubereitung mit Sojasauce, Austernsauce und verschiedenen anderen asiatischen Saucen ergibt das typische „Asia Food“, das asiatische Essen, das auch bei uns immer mehr Anhänger findet. Die thailändische Küche wiederum kann auch unterteilt werden. Oftmals wird in Norden, Mitte, Süden unterteilt, doch ich möchte auch den Isaan, den Nordosten Thailands, ebenfalls erwähnen. Reisfeld Nähe Khon Kaen (rechts Charunan Maurer) |
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Zitronengras, Basilikum, Currypasten, Fischsauce, Austern- und Sojasauce, Limettenblätter u.s.w. die Vielfalt thailändischer Lebensmittel ist enorm. Sie finden in unserem Asia-Shop viele fertige Pasten, z.B. das weltbekannte Tom Yum, Matsaman, Tom Ka, Laab Namtook und vieles mehr. Original Pasten aus Thailand, die Gewürze und Zutaten sind komplett, die Zubereitung auf Deutsch auf der Rückseite erläutert. Die indische Küche wiederum ist so vielseitig wie der Subkontinent selbst. Auch hier bestimmen klimatische Gegebenheiten die kulinarische Vielfalt. Von Garam masala, einer indischen Spezialität aus dem Norden über Reisgerichte aus Ostindien bis hin zu den Currypasten aus dem Süden. Ein Traum für jeden Gourmet. Auch in der indonesischen Küche ist Reis eine der Hauptbestandteile. Desweiteren, aufgrund der besonderen Lage zum Meer natürlich Fische und sonstige Meeresfrüchte. In Indonesien wird, da es muslimisch ist, Schweinefleisch weniger verzehrt, im Gegensatz zu Huhn. Auch die vietnamesische Küche ist ausgesprochen vielseitig, insbesondere zu erwähnen sind hier die Frühlingsrollen, die oft auch in Salatblätter zusätzlich gerollt werden. Jede asiatische Küche hier gesondert zu erwähnen, zu loben, würde den Rahmen sprengen. Die japanische oder tibetische Küche halten z.B. sicherlich noch viele exotische Rezepte bereit. Für einige Regionen der asiatischen Küche haben wir kleine Kochbücher, desweiteren finden Sie, wie schon erwähnt, auch Tipps und Anregungen in unserem Onlineshop. Sie werden feststellen, dass ein leckeres Hähnchencurry mit Kokosmilch genauso einfach ist in der Zubereitung wie das legendäre thailändische Pad Thai oder das indonesische Bami Goreng. Genießen Sie die asiatische Küche, genießen Sie asiatische Lebensmittel, Asia Food, aus Ihrem Asia-Shop King-Kao. Wa und Stefan Maurer
P.S. Als asiatische Lebensmittel sollten Sie Reis, z.B. Jasminreis aus Thailand, chinesische Nudeln und Reisnudeln vorrätig haben. Austernsauce und Sojasauce, dazu auch Fischsauce und ein paar Gewürze runden das Startsortiment ab. Sehr zu empfehlen sind unsere verschiedenen Currypasten, die Ihnen von Anfang an die asiatische Küche näher bringen und die Gewürze schon beinhalten.
In unserem Webblog www.reiskönig.de wollen wir Sie über Thailand informieren, über Reisen, die thailändische Küche, asiatische Lebensmittel, Asia Food, thailändische Besonderheiten....
Unsere Topseller
Sojasauce hell, Healthy Boy, 700 ml Formula 1; dünne Sojasauce
Inhalt: 700 ml
Schon vor über 2.000 Jahren wurden Sojasaucen
hergestellt. Weltweit beliebt verfeinern sie jedes Essen...
Zutaten: Wasser, Sojabohnen 25%, Weizenmehl, Salz,
Zucker, Geschmacks- verstärker E621; Konservierungsstoff
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 | Nudelsuppe, Pa-Lo-Ente Nudelsuppe Pa-Lo-Ente
Inhalt: 55 gr.
Geben Sie die Nudeln und die Zutaten in kochendes Wasser,
Tasse/Schüssel zudecken, drei Minuten ziehen lassen, fertig
Zutaten: Nudeln: Weizenmehl 72,89%, Palmöl, Salz,
Zucker, Verdickungsmittel E466; Gewürzzubereitung: Salz,
Zucker, Geschmacks- verstärker... | 
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Ananasstücke, getrocknet getrocknete Ananasstücke
Inhalt: 100 gr.
ein leckerer Snack für zwischendurch...
Zutaten: selektierte Ananasstücke 70%, Zucker,
Konservierungsmittel E220
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Letzte Änderung: 08.05.2012
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