Basmati Reis, Indien, 1 kg
Artikelnummer: 7080

Basmati Reis, Indien, 1 kg

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Nährwerte pro 100 gr.

Brennwert: 1504 kJ
Fett: 0,4 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 0,07 gr.
Kohlenhydrate: 78,6 gr.
davon Zucker: 0 gr.
Eiweiß: 9 gr.
Salz: 0,03 gr.

Lebensmittelverantwortlicher: Asiaexpressfood, Kilbystraat 1, 8283 CJ Kampen, Niederlande
Mengenangabe:
1 Tasse Basmati Reis (100 gr. / 2 Personen), 1-1,5 Tassen Wasser,
1 EL Margarine oder Butter, 1 Prise Salz

Quell-Reis-Methode:
Den abgemessenen Reis uner fließendem, lauwarmen Wasser einmal
spülen, um evtl. Mehlstaub zu entfernen.
Danach den Reis 15 Minuten mit dem abgemessenen Wasser und dem
Salz einweichen.
Danach das Wasser - bei geöffnetem Topf- unter starker Hitze zum
Kochen bringen, gelegentlich umrühren.

Sobald was Wasser nicht mehr den Reis bedeckt Butter hinzugeben,
den Topf fest verschließen und den Reis, bei mittlerer Hitze, ca 5 Min.
quellen lassen.

Danach ist der lockere, schneeweiße Sheharazade Basmati Reis
servierfertig....

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