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Arabische Gerichte

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Falafel (Kichererbsen-Bällchen)

Falafel (Kichererbsen-Bällchen) Gewürzmischung für Falafel Zubereitung Diese Gewürzmischung mit Wasser mischen und für ca. 15 Minuten ruhen lassen. Aus dieser Masse Knödel formen und braten bis sie gar sind. Zutaten Favabohnen, Kichererbsen, Kartoffelstärke, Gewürzmischung (Knoblauch, Zwiebel, Kreuzkümmel, Koriander, Anis, Sesam, Piment, Zimt,...
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1.89 EUR
1.89 EUR / 100 g
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Hähnchen-Shoarma

Shoarma Hähnchen Gewürzmischung für Hähnchen Shoarma Zubereitung Ein Hähnchen in kleine Streifen schneiden. Diese Gewürzmischung mit Essig, Wasser, Öl und Tomatenmark mischen. Die Hähnchenstreifen hierin ca. 15-30 Minuten marinieren. Den Backofen auf 190°C vorheizen, das Hähnchen für ca. 15 Minuten grillen. Zutaten Gewürzmischung (Piment, weißer...
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1.89 EUR
3.15 EUR / 100 g
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Kibbeh (Libanesische Frikadellen)

Kibbeh (libanesische Frikadellen) Gewürzmischung für libanesische Frikadellen Zubereitung Zwiebeln in Öl anbraten, Pinienkerne und 250 gr. Rinderhackfleisch hinzufügen und braten bis es gar ist. Anschließend 500 gr. Rinderhackfleisch mit mit Bulgur (ähnlich Hartweizengrieß), kleinen Eisstückchen (1/2 Tasse) und dieser Gewürzmischung vermischen. Zu...
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1.89 EUR
3.15 EUR / 100 g
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Pikante Shish Taouk (Hähnchen-Spieße)

Shish Taouk, Hähnchenspieße Gewürzmischung für pikante Shish Taouk, Hähnchenspieße Zubereitung Ein Hähnchen in Würfel schneiden. Die Shish Taouk Gewürzmischung mit Tomatenmark, Öl und Wasser mischen. Die Hähnchenwürfel hierin ca. 15-30 Minuten marinieren. Den Backofen auf 190°C vorheizen, das Hähnchen für ca. 15 Minuten grillen. Zutaten Knoblauch,...
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3.15 EUR / 100 g
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