Für 4 Personen benötigen Sie neben dem Mix für
Erdnuss-
Sauce noch 110 ml Wasser, 1 EL Zucker, 3 EL
pflanzliches
Öl.
Schütten Sie den Mix einfach in eine kleine Pfanne. Geben
Sie das Wasser hinzu, den Zucker sowie das Öl und
vermischen Sie das ganze. Bringen Sie es zum Kochen
und
lassen es anschließend noch 10 Minuten ohne Deckel
leicht
kochen bei schwacher Hitze, bis die Sauce eingedickt ist.
Schmeckt hervorragend zu Saté, Salat, Bratkartoffeln,
Nudeln, Pasta oder als Dipsauce.
Für den volleren Geschmack geben Sie 2 EL
Erdnussbutter
hinzu oder 3 EL ungesalzene Erdnüsse. Beides finden Sie
in
Ihrem King-Kao Asia-Shop.
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