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Thailändisches Allzweckmesser 12 cm
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Asiatische Pilze

Strohpilze, China, 425 gr.

Strohpilze

Strohpilze sind deftige Pilze, die ideal zu einem original Asia-Food passen, insbesondere zur thailändischen Küche.

Strohpilze gehören zu Tom-Yum genauso wie zu Tom-Ka, den beiden weltbekannten Thaigerichten. Doch auch z.B. in der vietnamesischen oder der chinesischen Küche sind sie unverzichtbar. Strohpilze werden in Reisstroh angebaut und unreif gepflückt. Sie sind anpassungsfähig und benötigen etwa 4-5 Tage zur Reife. Hierzu benötigen sie subtropisches Klima. Auf Grund dieser Anbauweise nennt man sie auch oft „Reisstrohpilze“.

Inhalt: 425 gr.

Reisstrohpilze in Wasser

Diese Pilze kann man z.B. in Salaten, Suppen (Tom Yum) oder in Wokgerichten verwenden.

Zutaten: Reisstrohpilze, Wasser, Salz

Hersteller: Narcissus - China

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3,52€/1kg

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