400 gr. Reis, 200 gr. Schweinefleisch oder Huhn, Pfeffer,
Salz, 2 Eier, 2 EL Öl. Den Reis kochen, den Mix quellen
lassen. Das Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen und in Öl
hellbraun braten. 2 Eier hinzugeben und unter Rühren
stocken lassen. Den Mix hinzugeben. Den Reis abgiessen
und ebenfalls hinzugeben. Alles untereinander rühren.
Servieren mit einem Spiegelei, Saté, Krabbenbrot und einem
frischen Salat. Zubereitungszeit: ca. 20 Min.
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