Yakiniku ist ein japanischer Begriff und bedeutet soviel
wie
„gegrilltes Fleisch“. Heutzutage bezieht es sich auf die
japanische Art zu Kochen, in dem das Fleisch (oftmals
Rindfleisch) und Gemüse in mundgerechte Stücke
geschnitten und geröstet wird.
In Nordamerika z.B. wird Yakiniku auch als „Japanese
Grill“
bezeichnet. Dies Yakiniku-Sauce von Maxchup macht Ihr
„Japenese Grill“ zu einem wahren Gedicht…
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