Khao Soi Curry Nudeln werden häufig auf den Speisekarten
der Restaurants in den Norden von Thailand gefunden. This
spicy curry noodle dish is favorite from Chiang Mai to Chiang
Rai. Diese würzige Curry Nudelgericht ist Favorit von Chiang
Mai nach Chiang Rai.
Nehmen Sie 1/2 kg Rindfleisch oder Hühnerfleisch und
schneiden Sie es in Stücke. Eine Pfanne erhitzen und etwa
1/2 Tasse (125ml) Kokosmilch mit dem Inhalt dieser Würze in
der Pfanne verrühren und leicht kochen lassen bis ein gutes
Aroma entsteht. Dann da Fleisch hinzugeben und das ganze
kochen lassen bis es gar ist. Noch 2 Tassen Kokosmilch
sowie 3 Tassen Wasser hinzugeben. Anschließend bei
schwacher Hitze schmoren lassen bis das Fleisch zart
ist...mit Eiernudeln servieren, finden Sie ebenfalls bei uns, in
Ihrem Asia-Shop King-Kao
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