"Tom Yum" wurde, wie "Tom Ka" von CNNGo zu den
leckersten Gerichten der Welt gekürt.
Diese traditionelle Thai-Gericht kann man mit Garnelen ("Tom
Yum Goong") oder Hühnchen ("Tom Yum Gai") geniessen.
Zubereitung:
Kochen Sie 1 ltr. Wasser. Geben Sie dien Inhalt dieser Tom
Yum Paste hinzu. Anschließend Garnelen und Champignos
hinzufügen. Vor dem Servieren je nach Geschmack mit
Fischsauce, Salz und Limettensaft abschmecken. Ideal zu
Fisch, Muscheln und Fleisch
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