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Frühlingsrollenteig - Reispapier
Inhalt: 100 gr.
Reispapier - Frühlingsrollenteig, 22 cm
Das Reispapier in lauwarmen Wasser einweichen, abtropfen lassen und auf einem Teller oder einem trockenen Handtuch ausbreiten.
Aus Zutaten für Frühlingsrollen empfiehlen sich: Glasnudeln, Karotten, Sojasprossen, Garneln u.v.m.
Beachten Sie auch unsere besondere Chilisauce für Frühlingsrollen
Zutaten:...
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Frühlingsrollenteig - Reispapier
Inhalt: 200 gr.
Reispapier - Frühlingsrollenteig, 22 cm
Die Reispapierblätter kurz in kaltem Wasser einweichen und auf einem feuchten Küchentuch auslegen. Pilze, Glasnudeln, zerkleinertes Gemüse und Fleisch mischen, Fischsauce und Knoblauch hinzufügen, gut verrühren. Eine Portion der Füllung auf die Mitte des Teigblattes gebe, die Seiten einschlagen...
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Reispapier
Inhalt: 500 gr. (vorher 400 gr.)
vietnamesisches Reispapier, Banh Trang
22 cm Durchmesser
1 Scheibe Reispapier einfach ca. 5 Sekunden in warmes Wasser legen. Dann herausnehmen, auf eine Platte legen, Fisch, Fleisch, Glasnudeln, Gemüse etc. darin einwickeln, mit einer leckeren Dipsauce servieren...
Zutaten: Tapiokastärke, Reismehl, Salz
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Mango & Ananas Chutney
Diese herrliche Variante zum herkömmlichen Mango-Chutney kommt aus Indien, mit frischen Ananasstückchen. Herrlich als Beilage zu indischen Gerichten, auf warmem Nan-Brot.
Inhalt: 200 gr.
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Erdnusspaste (Erdnussbutter)
Inhalt: 350 gr.
Erdnusspaste (Erdnussbutter)
durchschnittilche Nährwerte pro 100 gr:
637 kcal
28 gr. Eiweiss
11 gr. Kohlenhydrate (davon 6 gr. Zucker)
53 gr. Fett (davon gesättigt 11 gr., ungesättigt 20 gr.)
0,5 gr. Natrium
7 gr. Ballaststoffe
Zutaten: geröstete, gemahlene Erdnusskerne 90%, pflanzliche Öle und Fett, Zucker, Salz
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Erdnusspaste (Erdnussbutter)
Inhalt: 500 gr.
Erdnusspaste (Erdnussbutter)
durchschnittilche Nährwerte pro 100 gr:
637 kcal
28 gr. Eiweiss
11 gr. Kohlenhydrate (davon 6 gr. Zucker)
53 gr. Fett (davon gesättigt 11 gr., ungesättigt 20 gr.)
0,5 gr. Natrium
7 gr. Ballaststoffe
Zutaten: geröstete, gemahlene Erdnusskerne 90%, pflanzliche Öle und Fett, Zucker, Salz
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Krabbenbrot
Inhalt: 250 gr.
Krabbenbrot, rund
Sehr lecker als Beilage oder Snack. Einfach in Öl backen oder in der Friteuse.
Dieser Snack gelingt immer.... Servieren kann man ihn auch sehr gut mit einem leckeren Salat oder einer delikaten Dipsauce...
Zutaten: Tapiokamehl, Garnelen 33%, Salz, Ei, Zucker
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Wachsbohnen
Inhalt: 500 gr.
Wachsbohnen / Butterbohnen
Wachsbohnen, auch Butter- bohnen genannt, kommen ursprünglich aus Südamerika. Sie sind eiweissreich und, vor dem Verzehr gekocht, sind sie eine tolle Beilage zum Salat etc.
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Reis
Beilagen
