Kokosnussmilch gehört zu den am meist verwendeten Zutaten in der thailändischen Küche. Sie bildet die Grundlage Basis für viele thailändische Currygerichte, vom roten, grünen und gelben Curry bis hin zum Panang Curry.
Kokosmilch ist wohl eines der bekanntesten asiatischen Lebensmittel. Viele Gerichte in Bezug auf Asia Food gelingen nur mit Kokosmilch.
Der Bereich Kochen mit Kokosmilch ist ausgesprochen vielseitig. Nicht nur in unserer Rubrik Currypasten finden Sie einge Rezeptideen und Hinweise.
Kokosmilch schmeckt übrigens auch hervorragend in Cocktails!
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